Weinprobe am 25. September 2015 - Genießen Sie Württemberg
Erleben Sie bei der Weinprobe die ausgewählten Weine des Collegium Wirtemberg, Weingärtner Rotenberg & Uhlbach eG, vorgestellt von Kellermeister Martin Kurrle, begleitet von kulinarischen Köstlichkeiten der Köchin Undine Jahnz.
An den weinberggesäumten Hängen im Nordosten der Stadt Stuttgart liegt die Heimat der Rotenberg & Uhlbach eG Weingärtner: das Collegium Wirtemberg.
Neben den bekannten regionaltypischen Weinen, bieten die Weingärtner vom Wirtemberg auch elegante und kräftige Grundweine aus alten und ertragsreduzierten Weinreben.
Besonders ausgewählte Grundweine werden hier in eigenen Ausbauverfahren zu Spezialitäten, die Kellermeister Martin Kurrle präsentiert.
Der Riesling RESERVE 2013 des Collegium Wirtemberg belegte im Verkostungsvergleich des Fachmagazin Meiningers aus insgesamt 1.838 Rieslingweinen in der Kategorie 3 „trockenen Rieslingweine ab 12,5 % Vol.“ den 1. Platz und zählt somit zur internationalen Spitzenklasse. Besonders stolz ist das Collegium Wirtemberg auf Auszeichnungen im Gault & Millau 2015, AWC Vienna 2014 und Weinwirtschaft 2014.
Undine Jahnz hat das Kochen schon früh zu Ihrer Leidenschaft gemacht. Eine ihrer Herzensangelegenheiten: gezielt für Weinproben und spezifische Weine das passende kulinarische Pendant zu kreieren. Und dieses Mal für uns im Bistro Mannsdörfer zu ausgesuchten Weinen des Collegium Wirtemberg.
Weinprobe am 25.09.2015 von 19.00 – 22.00 Uhr
bei Mannsdörfer, Solitudestr. 223, Stuttgart-Weilimdorf
Weitere Informationen finden Sie unter www.collegium-wirtemberg.de
Kosten: 40,- € pro Person inklusive Speisen und Weine.
Eine Anmeldung unter Telefon 0711 997 997-0 oder direkt im Geschäft bis zum 22.09.2015 ist erforderlich da die Teilnehmerzahl begrenzt ist.